아침식사를 해야하는 이유? 당신은 아침을 강제로 먹고있다.

산업혁명이 시작되고, 노동자들의 근무시간은 늘어났습니다. 그렇기에 갑작스러운 에너지를 충전하기 위해서는 식사가 했습니다. 노동자들은 매일 아침 밥을 먹고 출근했고, 이는 관례로 자리잡혔습니다.

 

인간의 역사에서 아침은 최근에 생겨난 개념입니다. 역사에서 100중에 99는 아침을 먹지 않았습니다. 그런데 갑작스러운 산업혁명으로 아침이라는 개념이 생겨난 것이죠.

 

옛날에는 아침을 굶고 사냥을 나갔습니다. 그리고 점심과 저녁 사이에 식사를 해결했죠. 인간의 역사에서 대부분을 차지하는 식습관이었습니다.

 

생물의 진화는 자연에 맞춰집니다. 그렇기에 인간의 몸은 선사시대의 식습관에 적응되어 있습니다. 가장 쉬운예로 가공식품이 있겠죠. 가공식품이 몸에 나쁘다는 것은 누구나 알 겁니다. 하지만 본질적인 이유는 잘 알지 못합니다.

가공식품은 최근에 나타난 것이며, 인간이 인공적으로 만든 음식입니다. 당연히 인간의 몸은 가공식품을 받아들일 준비가 되지 못했습니다.

 

 

그렇기에 의사들은 말합니다. 양질의 채소, 고기를 많이 먹고 가공음식을 줄이라고. 건강식은 자연에서 구할 수 있는것입니다.

 

말이 길어졌습니다. 아침에 대한 이야기로 돌아와보죠. 아침은 먹어도 되는 것일까요? 네, 먹어도 됩니다. 하지만 굳이 먹을 필요 없습니다. 최근 연구결과에서는 간헐적 단식이 몸에 좋은 영향을 끼치는 것으로 나타났습니다. (간헐적 단식이란 아침을 먹지 않을 경우 생기는 공복)

 

 

배고프다면 아침을 먹는게 좋겠죠. 그런데 배고프지 않다면 굳이 먹지 않아도 됩니다. 인간의 몸은 생각보다 정확하니까요. 당신이 자연식품으로 건강하게 식사를 하고 있다면, 자신의 몸을 믿어도 됩니다.